什么：免费的网络研讨会
哪里：在线 的
什么时候：2021年11月10日美国东部时间下午2:00

乳制品行业成功实施环境管理计划的3个关键：从行动到预测

全球乳品专家杰克·范德桑德（Jack Van Der Sanden）在搜索潜伏在设施中的病原体时，展示了前三大最佳实践。将环境监测计划从计划转化为行动要求每项行动都要解决这些关键领域，以确保计划的成功和可持续性：

1. 选择正确的目标
2. 优化采样执行
3. 制定数据驱动的行动计划

选择正确的目标、正确的采样点和正确的工具，不仅能让您的乳品工厂找到病原体，而且还能在合理和逻辑的实施计划的支持下使数据变得有意义。

学习目标:

• 如何为您的数据利用正确的数字工具，并实时做出预防性决策。
• 如何选择最佳采样点、频率和采样数。
• 如何使用肠杆菌科作为您乳制品工厂EMP的选择指标。
• 内部测试如何在操作层面上增强决策。

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